Fórmula C-05

PAN DE CHOCOLATE

Chocolate entre la miga. ¡Como debe ser!

RESULTADO DEL EXPERIMENTO

Un pan de miga suave y esponjosa, con trozos de chocolate que aparecen deliciosamente en cada rebanada.

DATOS DEL LABORATORIO

• 1.000 gr. Aprox.
• Masa madre sin gluten.
• Conservación: refrigerado o congelado.

INGREDIENTES DE LA FÓRMULA

Harinas y almidones: sagú, almidón de maíz, almidón de yuca.

Fórmula: chocolate endulzado con Stevia al 40%, cacao en polvo, leche en polvo, huevo, masa madre, aceite de oliva, vinagre de manzana, polvo de hornear, xantan, psyllium, sal.

LA RECOMENDACIÓN DE CHOCO
Caliéntalo ligeramente para suavizar sus trozos de chocolate y despertar todo su aroma.

ADVERTENCIA DEL LABORATORIO: puede desaparecer antes de llegar a la mesa.